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AL VINO

Por Marianne Piemonte Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
As novidades, tendências e delícias do mundo do vinho sem um gole de “enochatismo”. Marianne Piemonte é jornalista, sommelière e empresária do mercado de vinhos.
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O chef Alex Atala derruba a última fronteira contra os vinhos brasileiros

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Menu em comemoração aos 25 anos do D.O.M. conta com uma carta reservada exclusivamente aos rótulos nacionais -- tem até um de São Roque
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A receita de uma das vinícolas mais admiradas e copiadas do mundo

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Efeito colateral do sucesso, a marca se tornou também alvo predileto dos falsificadores
gustavo

Nebbiolo, a famosa variedade italiana que está se multiplicando no Brasil

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Produção se concentra no sul do país e é de altíssima qualidade, a ponto de confundir os mais experientes sommeliers
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Guia revela as maiores tendências dos vinhos na América do Sul

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Publicado anualmente desde 1999, o Descorchados firmou-se como o maior termômetro do mercado
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A melhor crítica sobre os exageros e o esnobismo no mundo dos vinhos

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Influencer ficou famoso nas redes com vídeos satirizando excessos da enocultura
rioja

Os vinhos podem ser tão eternos quanto os diamantes?

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Não, como mostra o exemplo da Marquês de Murrieta, uma emblemática vinícola de Rioja, que teve a ousadia de reinventar algumas de suas joias
alejandro

“Espumante daqui é o Brasil engarrafado”, diz premiado enólogo

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Um dos nomes mais respeitados na América do Sul, Alejandro Cardozo afirma também que essa bebida é a melhor combinação para um churrasco e uma feijoada
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Espumante brasileiro é confundido com champanhe em concurso na França

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Evento em Cannes concedeu medalhas a 33 rótulos nacionais
tea

Harmonização surpreendente: o chá virou o novo melhor amigo do vinho

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Restaurantes estrelados do Michelin estão entre os responsáveis por disseminar a descoberta
diego

Qual o valor mínimo para se comprar um vinho de qualidade em Portugal?

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Brasileiro responsável por uma das mais conceituadas escolas de certificação de profissionais do mercado dá dicas sobre o que há de melhor no país europeu
soler

O craque de vinhos argentinos que jogou para escanteio a uva Malbec

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Produtor faz sucesso com rótulos que vão na contramão da variedade mais cultivada no país
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Uma noite com vinho, música, autógrafos e show de Marcelo Rubens Paiva

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Será a pré-inauguração em SP da Livraria da Alma, onde os clientes podem tomar taças de vinhos selecionados enquanto folheiam as obras que desejam comprar
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O Chatêau Petrus pode custar 200 000, mas sai por 1 400 na Grande SP

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Entenda como é possível essa inusitada pechincha de luxo
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Os produtores mais tradicionais do mundo rendem-se ao vinho sem álcool

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Tendência tem potencial de provocar uma revolução nesse mercado
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Como a carta de vinhos de um restaurante pode se tornar intragável

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Quem nunca ficou perdido em meio a um catálogo interminável de rótulos?
santaceia

Que pecado: para o Congresso, Petrus e pinga 51 cabem na mesma cesta

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Como os critérios questionáveis da reforma tributária podem provocar um estrago enorme no mercado de vinhos do Brasil
espumante4

Vem aí uma grande batalha pelo domínio do mercado dos espumantes nacionais

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Super joint-venture de vinícolas do Sul de Minas nasceu para tentar desbancar o domínio gaúcho desse mercado
guia1

Dá para achar um vinho bom no Brasil gastando apenas 50 reais?

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Isso é possível, sim, garante um novo guia que lista 554 opções com a melhor relação entre o custo e o benefício
pinto2

O vinho servido para acabar com o preconceito contra o vinho brasileiro

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Rótulos da vinícola selecionada por um renomado chef francês são oferecidos a clientes que ainda fazem cara feia para o produto nacional
pergola1

Por que muitos ainda torcem o nariz para o vinho mais vendido no Brasil

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Vinícola gaúcha responsável pelo rótulo de maior sucesso no país começou a exportar o produto aos Estados Unidos e até para a África
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